Yato Gastro Nadziewarka Do Kiełbas 5L (Yg03360) – domowa i profesjonalna produkcja wędlin
Jeśli chcesz przygotowywać własne kiełbasy i inne wyroby wędliniarskie w sposób powtarzalny, liczy się nie tylko smak, ale też komfort pracy podczas napełniania jelit. Yato Gastro Nadziewarka Do Kiełbas 5L (Yg03360) została zaprojektowana tak, aby ułatwić nadziewanie farszu w warunkach domowych oraz w punktach gastronomicznych i przetwórczych. To sprzęt, który sprawdzi się w wędzarniach, zakładach mięsnych, gospodarstwach agroturystycznych czy restauracjach, gdzie liczy się wydajność i czystość procesu.
Model o pojemności 5 litrów pozwala wygodnie pracować z większymi porcjami farszu, a jednocześnie nie jest kłopotliwy w obsłudze. W praktyce oznacza to mniej przerw w przygotowaniach i sprawniejsze przechodzenie przez kolejne partie nadziewania.
Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej i łatwe czyszczenie
W kuchni przemysłowej i w domowej wędzarni higiena ma kluczowe znaczenie. Dlatego nadziewarka Yato Gastro została wykonana z stali nierdzewnej z chromowaną powierzchnią. Taka kombinacja ułatwia utrzymanie urządzenia w dobrym stanie, a także sprawia, że czyszczenie jest bardziej przewidywalne i szybsze.
Dużą wygodę zapewnia uchylny zbiornik na farsz o wymiarach 140×320 mm. Zbiornik można bardzo szybko zdemontować i umyć – zarówno ręcznie, jak i w zmywarce. To rozwiązanie szczególnie docenisz wtedy, gdy zależy Ci na sprawnym przejściu między kolejnymi smakami farszu lub kolejnymi dniami pracy.
Istotne jest też to, że wszystkie elementy mające kontakt z żywnością są demontowalne. Dzięki temu masz realną kontrolę nad tym, co i jak dokładnie trafia do czyszczenia.
Praca bez przecieków i wybór prędkości napełniania
Podczas nadziewania liczy się płynność i powtarzalność. W Yato Gastro Nadziewarka Do Kiełbas 5L (Yg03360) zastosowano tłok z silikonową uszczelką, która pomaga ograniczać ryzyko przecieków farszu. To ważne zarówno dla komfortu pracy, jak i dla utrzymania porządku na stanowisku.
Urządzenie wykorzystuje zębatkowy mechanizm z 2-stopniową przekładnią. Oznacza to, że użytkownik może dobrać jedną z dwóch prędkości napełniania do rodzaju farszu i preferowanego tempa pracy. W praktyce daje to większą kontrolę nad procesem – szczególnie wtedy, gdy zmienia się konsystencja masy lub rodzaj przygotowywanych wyrobów.
Wydajność nadziewarki została określona na poziomie 12 kg/h, co sprawia, że sprzęt jest przygotowany na intensywniejsze użytkowanie. Dzięki temu łatwiej planować produkcję i ograniczać czas spędzany przy nadziewaniu.
Lejki i akcesoria – dopasowanie średnicy do jelit
Standardowo nadziewarka jest wyposażona w cztery wymienne lejki, dzięki którym możesz dopasować średnicę do jelit i oczekiwanego efektu. Zestaw obejmuje lejki o średnicach: 16 mm, 22 mm, 32 mm oraz 38 mm. To pozwala realizować różne style kiełbas i dostosowywać produkt do własnych receptur oraz tradycji.
Wygodę użytkowania podnoszą gumowe, antypoślizgowe nóżki. Stabilna praca sprzętu ogranicza przesuwanie się urządzenia podczas nadziewania, co jest szczególnie istotne przy wyższej prędkości lub przy dłuższych seriach produkcyjnych.
| Parametr | Dane |
|---|---|
| Nazwa | Yato Gastro Nadziewarka Do Kiełbas 5L (Yg03360) |
| SKU | 733237780851 |
| Cena | 661.99 zł |
| Materiał | Stal nierdzewna (chromowana powierzchnia) |
| Pojemność zbiornika | 5 L |
| Wydajność | 12 kg/h |
| Średnica (wskazana w danych) | 140 mm |
| Wymiary (DxSxW) | 300 x 340 x 690 cm |
| Wysokość | 320 mm |
| Wymiary zbiornika na farsz | 140 x 320 mm |
| Zestaw lejków | 4 lejki: 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm |
Wydajność 12 kg/h i pojemność 5L – kiedy to ma znaczenie?
Jeżeli robisz kiełbasy w większych partiach, pojemność 5L i deklarowana wydajność 12 kg/h pomagają utrzymać rytm pracy. Mniej czasu na dolewanie farszu i mniej przestojów przekłada się na sprawniejsze przygotowanie wyrobów, zwłaszcza gdy planujesz produkcję pod wydarzenia, weekendowe wędzenie lub regularną sprzedaż.
To także sprzęt, który może okazać się praktyczny w gospodarstwach agroturystycznych i w punktach, gdzie goście lub klienci oczekują świeżych, własnoręcznie przygotowanych produktów. Dzięki demontowalnym elementom kontaktującym się z żywnością łatwiej utrzymać higienę między kolejnymi seriami.
Warto zwrócić uwagę na to, że zbiornik jest uchylny i można go szybko zdjąć do mycia. To realna oszczędność czasu, zwłaszcza gdy w ciągu dnia przygotowujesz kilka wariantów farszu.
Dla kogo jest Yato Gastro Nadziewarka Do Kiełbas 5L (Yg03360)?
Model Yato Gastro Nadziewarka Do Kiełbas 5L (Yg03360) został przewidziany do pracy w różnych środowiskach: od domowych pasjonatów wędlin, przez agroturystykę, aż po restauracje i zakłady przetwórstwa mięsnego. Sprawdza się tam, gdzie liczy się powtarzalność procesu oraz wygoda obsługi.
Jeżeli cenisz sobie możliwość doboru prędkości napełniania dzięki 2-stopniowej przekładni i chcesz korzystać z lejków o różnych średnicach, to dostajesz narzędzie, które wspiera tworzenie różnorodnych kiełbas. Stabilna praca na antypoślizgowych nóżkach i uszczelniony tłok dodatkowo ułatwiają codzienną eksploatację.
- Stal nierdzewna z chromowaną powierzchnią – łatwiejsza pielęgnacja i czyszczenie
- Uchylny zbiornik na farsz – szybki demontaż i możliwość mycia
- Lejki 16/22/32/38 mm – dopasowanie do różnych jelit
